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地锅传奇(义乌同进餐饮管理有限公司)义乌培训中心提供经营管理,人员培训,开业上门,产品研发及广告促销?#28909;?#26041;位的支持与辅导。

培训内容

地锅传奇,风味有:经典原味,咖喱风味,金汤味等。

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材?#31995;?#36873;择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松赚钱。

示范讲解:1.专?#36947;?#24072;一对一的实战示范,讲解技术。2.老师?#23548;?#25805;作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材?#31995;?#36873;择,采购,成本、预算。

自我?#23548;?.自己备原材料,老师?#21592;?#26816;查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师?#21592;?#26816;查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

?#23548;?#25805;作内容

1.培训锅底底?#31995;?#37197;置。

2.培训各?#22336;?#21619;小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。

3.培训各式火锅的制作流程。

4.设备原料采购途径与要求。

5.投资预算分析及经营模式与管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。


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